{"id":7756,"date":"2018-12-01T10:14:21","date_gmt":"2018-12-01T09:14:21","guid":{"rendered":"http:\/\/conductorserio.com\/?p=7756"},"modified":"2018-12-07T08:10:14","modified_gmt":"2018-12-07T07:10:14","slug":"cafe-aliado-enemigo-conductores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conductorserio.com\/en-carretera\/cafe-aliado-enemigo-conductores\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9: \u00bfaliado o enemigo de los conductores?"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"toc_light_blue no_bullets\"><p class=\"toc_title\">&Iacute;ndice<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Los_resultados_de_algunas_investigaciones\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> Los resultados de algunas investigaciones <\/a><\/li><li><a href=\"#La_moderacion_es_la_clave\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">2<\/span> La moderaci\u00f3n es la clave<\/a><\/li><li><a href=\"#La_fatiga_y_los_accidentes\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">3<\/span> La fatiga y los accidentes<\/a><\/li><li><a href=\"#Los_verdaderos_efectos_del_cafe\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">4<\/span> Los verdaderos efectos del caf\u00e9<\/a><\/li><li><a href=\"#Otros_beneficios_del_cafe\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">5<\/span> Otros beneficios del caf\u00e9<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Durante muchos a\u00f1os los <strong>efectos de la cafe\u00edna<\/strong> en los seres humanos fueron duramente criticados y exagerados, por lo cual se recomendaba <strong>restringir el consumo de caf\u00e9<\/strong> alegando que generaba <strong>alteraciones de los nervios<\/strong>, <strong>problemas circulatorios<\/strong>, <strong>cardiacos<\/strong>, entre otros. En ese contexto, a los conductores que recurr\u00edan al consumo frecuente de caf\u00e9 durante largos recorridos se les incitaba a abandonar esta costumbre para evitar que se produjeran graves da\u00f1os a su salud, Sin embargo, en las ultimas d\u00e9cadas <strong>numeroso estudios e investigaciones cient\u00edficas <\/strong>han podido demostrar que est\u00e1s afirmaciones no eran del todo ciertas y, por el contrario, <strong>tomar caf\u00e9 mientras se maneja en un viaje extenso<\/strong> puede incluso <strong>reducir las posibilidades de accidentes en la carretera<\/strong>.<\/p>\n<h3><span id=\"Los_resultados_de_algunas_investigaciones\"><strong>Los resultados de algunas investigaciones <\/strong><\/span><\/h3>\n<p><img class=\"size-medium wp-image-7762 alignright\" src=\"http:\/\/conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/handpresso-preparador-cafe-autos-300x265.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"265\" srcset=\"https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/handpresso-preparador-cafe-autos-300x265.jpg 300w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/handpresso-preparador-cafe-autos-250x221.jpg 250w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/handpresso-preparador-cafe-autos.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>En el <strong>a\u00f1o 2013<\/strong> un grupo de investigadores de la <strong>Universidad de S\u00eddney<\/strong>, Australia, realiz\u00f3 un estudio en el que participaron m\u00e1s de <strong>mil conductores de camiones<\/strong> en trayectos largos, llegando a la conclusi\u00f3n de que aquellos que consum\u00edan caf\u00e9 durante el recorrido <strong>reduc\u00edan notablemente el riesgo de accidentes en la v\u00eda<\/strong>. Espec\u00edficamente se determin\u00f3 que las probabilidades de accidentes en la carretera se <strong>disminuyen hasta en un 63%<\/strong> si el conductor toma caf\u00e9, en comparaci\u00f3n con aquellos que no consumen nada.<\/p>\n<p>M\u00e1s adelante, durante el <strong>a\u00f1o 2015<\/strong>, una investigaci\u00f3n realizada por la <strong>Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Seguridad Vial (Fesvial)<\/strong> pudo constatar que el consumo de caf\u00e9 incide directamente en el aumento del <strong>estado de alerta de los conductores<\/strong> y disminuye su <strong>tiempo de reacci\u00f3n <\/strong>ante eventos en la carretera, reduciendo entre otras cosas las posibilidades de <strong>salida de la carretera<\/strong>. Espec\u00edficamente se determin\u00f3 una <strong>disminuci\u00f3n del 7,7% <\/strong>en el tiempo que tardaban los conductores en responder y tomar decisiones ante posibles eventualidades; mientras que la <strong>sensaci\u00f3n de somnolencia<\/strong> se redujo en un <strong>25,9%<\/strong>.<\/p>\n<h3><span id=\"La_moderacion_es_la_clave\"><strong>La moderaci\u00f3n es la clave<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>De ninguna manera debe olvidarse que siendo <strong>el caf\u00e9 una sustancia estimulante<\/strong>, su <strong>consumo excesivo<\/strong> si puede llegar <strong>alterar notablemente el sistema nervioso<\/strong> y producir secuelas negativas si no se toma con moderaci\u00f3n. Por ello, unas <strong>cuatro tazas grandes<\/strong> u <strong>ocho peque\u00f1as<\/strong> de caf\u00e9 al d\u00eda ser\u00eda la <strong>medida limite recomendada<\/strong> por los expertos para aprovechar los beneficios de esta bebida sin producir efectos perjudiciales para el organismo del consumidor; esto equivale a uno <strong>400 mg de cafe\u00edna<\/strong> como lo m\u00e1ximo permitido, y es mucho mejor si las tazas <strong>se reparten equilibradamente<\/strong> a lo largo de la jornada diaria.<\/p>\n<h3><span id=\"La_fatiga_y_los_accidentes\"><strong>La fatiga y los accidentes<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><img class=\"size-medium wp-image-7759 alignleft\" src=\"http:\/\/conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/c0c573e5dc7131bbef234c1db8be04d8_L-300x180.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/c0c573e5dc7131bbef234c1db8be04d8_L-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/c0c573e5dc7131bbef234c1db8be04d8_L-250x150.jpg 250w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/c0c573e5dc7131bbef234c1db8be04d8_L.jpg 532w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>De acuerdo con las estad\u00edsticas de reconocidos organismos de seguridad en todo el mundo <strong>la fatiga en los conductores <\/strong>es uno de los principales factores que interviene como <strong>causa probable de los accidentes en la v\u00eda<\/strong>, se estima que al menos <strong>el 30% de los siniestros<\/strong> ocurridos est\u00e1n relacionados con <strong>la manifestaci\u00f3n de cansancio y somnolencia<\/strong> mientras se maneja en carretera.<\/p>\n<p>Es comprensible que las <strong>normativas vigentes<\/strong> establezcan claramente los tiempos que rigen la obligatoriedad de <strong>las paradas y descansos<\/strong> regulares para los camioneros y otros conductores que realizan <strong>largos trayectos de viaje<\/strong>. Aunque son v\u00e1lidas aplicar estrategias como <strong>tomar una taza de caf\u00e9<\/strong>, detenerse y <strong>hacer una corta caminata<\/strong>, <strong>lavarse la cara<\/strong> o <strong>charlar<\/strong> con alguien, para alejar la modorra cuando se debe manejar en una ruta larga, tambi\u00e9n debe considerarse que <strong>dormir y cumplir con los tiempos de descanso<\/strong> requeridos en cada jornada, ser\u00e1 siempre la mejor manera de recuperar energ\u00edas y continuar el camino totalmente <strong>renovados y despejados<\/strong>, sin exponerse a mayores riegos de accidentes.<\/p>\n<h3><span id=\"Los_verdaderos_efectos_del_cafe\"><strong>Los verdaderos efectos del caf\u00e9<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><img class=\"size-medium wp-image-7758 alignright\" src=\"http:\/\/conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/al_volante_con_suenio_2-300x197.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/al_volante_con_suenio_2-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/al_volante_con_suenio_2-250x164.jpg 250w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/al_volante_con_suenio_2.jpg 532w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>El caf\u00e9 es un conocido <strong>alcaloide<\/strong> que ha sido hist\u00f3ricamente muy usado para <strong>contrarrestar los s\u00edntomas de fatiga<\/strong> o cansancio durante el d\u00eda, a los diez minutos de <strong>ingerir una taza de caf\u00e9<\/strong> comienzan a desencadenarse una serie de efectos en el cuerpo, en primer lugar, es un <strong>estimulante del sistema nervioso central<\/strong>, por lo que se activa un <strong>estado de alerta<\/strong> general que favorece la <strong>resistencia f\u00edsica<\/strong> y la <strong>concentraci\u00f3n mental<\/strong>.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la cafe\u00edna <strong>inhibe notablemente la acci\u00f3n de la adenosina<\/strong>, la sustancia responsable de inducirnos al sue\u00f1o y el adormecimiento. Incrementa los <strong>latidos del coraz\u00f3n<\/strong> y <strong>expande los pulmones<\/strong>, por lo que desaparece la sensaci\u00f3n de somnolencia y nos ayuda a <strong>sentirnos muy despiertos<\/strong>. Por lo general, estos efectos se prolongan hasta unas <strong>cinco horas en el cuerpo<\/strong>, lo que favorece un <strong>mejor rendimiento<\/strong> de los conductores que incluyen el consumo de al menos dos tazas de caf\u00e9 durante viajes prolongados.<\/p>\n<h3><span id=\"Otros_beneficios_del_cafe\"><strong>Otros beneficios del caf\u00e9<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><img class=\"size-medium wp-image-7764 alignleft\" src=\"http:\/\/conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/taza-cafe_xoptimizadax-644x362-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/taza-cafe_xoptimizadax-644x362-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/taza-cafe_xoptimizadax-644x362-250x141.jpg 250w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/taza-cafe_xoptimizadax-644x362-610x343.jpg 610w, https:\/\/www.conductorserio.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/taza-cafe_xoptimizadax-644x362.jpg 644w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>M\u00e1s recientemente, por un estudio de la <strong>Universidad Health Network de Toronto<\/strong>, Canad\u00e1, se ha descubierto que adem\u00e1s de los efectos mencionados, el consumo de caf\u00e9 puede ayudar a <strong>reducir la aparici\u00f3n de enfermedades<\/strong> como el <strong>Alzheimer y el Parkinson<\/strong>, esto debido a la presencia de una sustancia conocida como <strong>Fenilindano<\/strong>, que act\u00faa como un <strong>neuroprotector<\/strong> que detiene la producci\u00f3n de las prote\u00ednas responsables de estas enfermedades degenerativas. Curiosamente estos <strong>fenilindanos<\/strong> se generan en el caf\u00e9 durante el <strong>proceso de tostado<\/strong> y est\u00e1n mucho m\u00e1s presentes en los <strong>tipos de caf\u00e9s m\u00e1s oscuros<\/strong>.<\/p>\n<p>Por otro lado, investigadores del grupo de <strong>Medicina Preventiva<\/strong> perteneciente a la <strong>Universidad de Navarra<\/strong>, han relacionado las propiedades <strong>antioxidantes y antiinflamatorias<\/strong> de ciertas sustancias presentes en el caf\u00e9 con una <strong>mayor longevidad<\/strong>, especialmente en personas <strong>mayores de los 55 a\u00f1os<\/strong>, quienes disfrutan muchos m\u00e1s a\u00f1os de vida en comparaci\u00f3n con quienes no consumen caf\u00e9.<\/p>\n<p>En definitiva, son <strong>buenas noticias para los amantes del caf\u00e9<\/strong>, y con base a todos estos hallazgos, para los conductores es una excelente idea <strong>disfrutar de unas cuantas tazas de caf\u00e9 al d\u00eda<\/strong>, sin remordimientos, ni temores, sabiendo que su consumo puede incluso evitarle un incidente en la carretera.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&Iacute;ndice1 Los resultados de algunas investigaciones 2 La moderaci\u00f3n es la clave3 La fatiga y los accidentes4 Los verdaderos efectos del caf\u00e95 Otros beneficios del caf\u00e9 Durante muchos a\u00f1os los efectos de la cafe\u00edna en los seres humanos fueron duramente criticados y exagerados, por lo cual se recomendaba restringir el consumo de caf\u00e9 alegando que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":7768,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_blocks_editor_width":""},"categories":[173,174],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v15.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"description\" content=\"Durante muchos a\u00f1os los efectos de la cafe\u00edna en los seres humanos fueron duramente criticados y exagerados, por lo cual se recomendaba restringir el\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.conductorserio.com\/conductor-serio\/cafe-aliado-enemigo-conductores\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El caf\u00e9: \u00bfaliado o enemigo de los conductores? 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